Auszeichnungen

Unsere Honig- und anderen Bienenprodukte werden streng geprüft und dürfen sich über zahlreiche Prämierungen freuen. Aber nicht nur die Produkte, auch unsere Imker*innen sind ausgezeichnet – im wahrsten Sinn des Wortes.

Die goldene Honigwabe

Bei der goldenen Honigwabe werden Honig sowie Spezialitäten ausgezeichnet. Dies erfolgt in elf Produktkategorien:

Blütenhonig (verschiedene Blüten)
Blütenhonig (reinsortig)
Akazienhonig
Cremehonig
Blüten- mit Waldhonig
Waldhonig
Alpenrosenhonig
Kastanienhonig
Spezialitäten mit Honig
Met
Metprodukte

Dabei wird nicht nur der Geschmack, sondern auch die inneren Werte des Honigs durch ein AGES-zertifiziertes Qualitätslabor geprüft. Die Sieger der Kategorien werden jährlich auf der Messe Wieselburg gekürt.

Imker*in des Jahres

Nicht nur Bienenprodukte werden ausgezeichnet, sondern auch Imker*innen. Sämtliche Teilnehmer*innen, die zumindest drei Produkte in verschiedenen Kategorien zur goldenen Honigwabe einsenden, nehmen auch am Wettbewerb um den Titel „Imker*in des Jahres“ teil.

Ausgezeichneter Imkereibetrieb

Auch Imkereibetriebe können eine Auszeichnung erlangen. Der Niederösterreichische Imkereiverband bürgt für dieses Qualitätssiegel. Dabei wird garantiert, dass die Bienenprodukte besonders schonend abgefüllt und naturbelassen sind. So werden die vielen wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.